Autore

Alice Scarmagnani
Mi chiamo Alice Scarmagnani e sono un'insegnate di cucina e creatività per bambini.
Cucinare per me è un modo per comunicare, per crescere, per coltivare momenti speciali con i propri figli.
Invento ricette e storie magiche facendo diventare la cucina un luogo magico, un mezzo di comunicazione dove le emozioni si trasformano proprio come gli ingredienti.
Ho creato la prima scuola di cucina per bambini on line e sono davvero felice di condividere momenti di felicità con bambini e famiglie.
Sono cresciuta in campagna, a contatto con la natura, e sin da piccola il mio divertimento era cucinare ed inventare. Le mie passioni poi sono diventate un vero e proprio lavoro trasformandolo in un'azienda. Da diversi anni realizzo corsi di cucina e creativi per i bambini attraverso il personaggio di Cuocadè dove confluisce la mia passione per la cucina, il benessere, per il teatro, per la creatività e la comunicazione con i bambini.
Tutto il mio sogno si concretizza attraverso corsi dal vivo e on line. Ho creato la prima scuola di cucina per bambini online. I bambini possono iniziare subito a fare pratica attraverso un mini corso gratuito di 6 lezioni della durata di circa 30 minuti o poco più divertendosi a realizzare con le proprie mani anche con l'aiuto di mamma o papà, o fratelli più grandi dei buonissimi piatti.
Oltre a questo realizzo anche veri e propri corsi on line live in aula virtuale dal vivo.
Ogni volta le famiglie e i bambini si incontrano in una piattaforma riservata solo per loro.
E' davvero bello vedere i bimbi all'opera, percepire la loro soddisfazione nell'esser capaci di creare dei tartufini o delle pizze e poter anche interagire on line con altri bambini.
Attraverso la cucina imparano così a conoscere gli ingredienti, scoprono la loro origine, imparano a dosare e a cucinare piatti facili, creativi e anche salutari apprendendo l'autonomia, la fiducia e l'autostima per diventare grandi.
L'ingrediente segreto in ogni mia lezione è il sorriso e la fantasia perché così si coltiva la felicità, e quando si è felici ogni cosa assume un sapore diverso soprattutto se è fatta con le persone che ami.
In cucina si impara la pazienza, si coltiva l'autonomia e l'autostima. Si impara a dosare, a mescolare e ad impastare. In cucina si scoprono gli ingredienti: consistenze, sapori, profumi e colori.
In cucina si coltiva la creatività e si impara a prendersi cura di sé stessi e degli altri cucinando qualcosa di buono. Si impara che si può sbagliare ma che si può anche sempre trovare una soluzione per rimediare.
Ho collaborato e collaboro con Antico Molino Rosso, Leroy Merlin, Sonia Factory di Sonia Peronaci (fondatrice di Giallo Zafferano), Orto Botanico del Monte Baldo, Pingu's English School, Centrale del Latte di Verona, Scuole, Comuni, Lignum, Camera di Commercio di Verona, Confesercenti, Aziende, Cooperative. psicoterapeuti, chef, nutrizionisti, l'Associazione cuochi scaligeri e Proloco.
Per contattarmi e richiedere un preventivo scrivi a cuocade@gmail.com o mi potete trovare su www.cuocade.com e da lì potrete accedere alla scuola on line.